Menu

Hanoi Imperial Crispy Spring Rolls

Nem Hà Nội

Traditional crispy spring rolls filled with shrimp, crab meat, taro, carrots, glass noodles, shallots and aromatic Vietnamese seasonings. Served with fresh lettuce, pickled daikon and carrots.

Nem chiên giòn nhân tôm, cua, khoai môn, cà rốt, miến, hành hương và gia vị. Ăn kèm xà lách, củ cải và cà rốt ngâm chua.

Lantern Bánh Mì Tacos

Taco Bánh Mì

Vietnamese-inspired tacos featuring your choice of grilled chicken or pork, topped with sweet-and-sour pickled daikon and carrots, jalapeños, fresh cilantro and crispy fried shallots.

Taco với thịt gà hoặc heo nướng, củ cải và cà rốt chua ngọt, ớt Mễ, ngò và hành phi giòn.

Boneless Garlic Butter Chicken Wings

Cánh Gà Rút Xương Bơ Tỏi

Tender boneless chicken wings tossed with fresh garlic butter and a signature Vietnamese sweet-and-sour sauce.

Cánh gà rút xương với bơ, tỏi tươi và sốt chua ngọt kiểu Việt Nam.

Three-Region Vietnamese Fresh Spring Rolls

Gỏi Cuốn Ba Miền

A selection of fresh Vietnamese rice paper rolls with three filling choices: shrimp, vegetarian or beef.

Gỏi cuốn bánh tráng tươi với ba lựa chọn: tôm, chay hoặc bò.

Lantern Los Altos Signature Beef Salad

Gỏi Bò Lantern Los Altos

Tender rare beef combined with finely sliced celery, fresh mango, shredded carrots, seaweed and fragrant Vietnamese herbs. Finished with crispy fried shallots and golden garlic.

Bò tái trộn cần tây thái chỉ, xoài, cà rốt, rong biển, rau thơm, hành phi và tỏi phi.

Green Papaya Salad with Vietnamese Beef Jerky

Gỏi Đu Đủ Bò Khô

Shredded green papaya tossed with Vietnamese beef jerky, fresh herbs and a tangy garlic-soy vinegar dressing.

Đu đủ xanh thái sợi, bò khô, rau thơm và nước sốt giấm, đường, tỏi, xì dầu.

Vietnamese Grilled Vermicelli Bowl

Bún Thịt Nướng & Tôm Nướng

Delicate rice vermicelli served with your choice of grilled chicken, pork or beef, or grilled shrimp. Accompanied by fresh cucumber, shredded lettuce, Vietnamese herbs, roasted peanuts and crispy fried shallots.

Bún tươi với lựa chọn gà, heo, bò hoặc tôm nướng. Ăn cùng dưa leo, xà lách thái sợi, rau thơm, đậu phộng rang và hành phi giòn.

Imperial Ginger-Steamed Chicken Pho

Phở Gà Cung Đình

Fresh chicken gently steamed with aromatic ginger, served with delicate rice noodles in a rich chicken broth slowly simmered for eight hours. Accompanied by your choice of ginger soy sauce or warm ginger fish sauce.

Gà tươi hấp gừng, bánh phở, nước dùng gà hầm 8 tiếng. Ăn kèm xì dầu gừng hoặc nước mắm gừng nóng.

Premium Wagyu Beef Pho

Phở Bò Wagyu

Premium Wagyu beef pho featuring rare and fully cooked beef, served with fresh rice noodles, ginger, onions, fresh cilantro and a touch of vinegar.

Phở bò Wagyu với bò tái và bò chín, bánh phở tươi, gừng, hành, giấm và ngò.

Gà áp chảo sả

Pan-seared chicken with lemongrass and garlic, house sauce and seasonal vegetables.

Ức vịt áp chảo sốt cam ngũ vị

Pan-seared duck breast with crisp skin, orange and five-spice reduction, and seasonal vegetables.

Cá vược áp chảo sốt bơ trắng

Pan-seared sea bass with crisp skin, white wine butter sauce and seasonal vegetables.

Sườn bò hầm vang đỏ

Slow-braised short ribs in red wine and herbs, mashed potatoes and seasonal vegetables.

Thăn bò áp chảo sốt vang đỏ

Premium tenderloin steak cooked to your preferred temperature, French red wine reduction, mashed potatoes and seasonal vegetables.

Gà hầm nước dừa với nấm, dùng kèm cơm gạo lứt

Chicken braised in coconut milk with mushrooms and herbs, served with brown rice.

Rau củ nướng California kiểu Việt Nam

Seasonal California vegetables oven-roasted with garlic, olive oil, herbs and Vietnamese-inspired dressing.

Grilled Beef & Mushroom Rolls

Bò cuộn nấm nướng

Tender beef rolled with fresh mushrooms, grilled and served with Lantern’s signature sauce.

Fresh Coconut Beef Fondue

Bò nhúng nước dừa tươi, trái cây và sốt đặc biệt Lantern

Premium thinly sliced beef gently cooked in fresh coconut water, served with fresh fruit and Lantern’s signature dipping sauce.

Vietnamese Grilled Beef in Betel Leaves

Bò nướng lá lốt

Seasoned beef wrapped in betel leaves, grilled and served with fresh herbs and dipping sauce.

Grilled Beef with Signature Liver Pâté Sauce

Bò nướng chảo sốt gan

Grilled beef served with rich, silky liver pâté sauce and fresh accompaniments.

Lantern Signature Beef Salad

Gỏi bò đặc biệt Lantern

Tender beef tossed with seasonal vegetables, Vietnamese herbs and Lantern’s sweet-sour-savory dressing.